As Provas Especiais são um momento único dentro do Grandes Escolhas Vinhos & Sabores. Autênticas Masterclasses concebidas para consumidores que querem aprofundar os seus conhecimentos ou viver uma experiência memorável de provar vinhos raros, a maior parte deles não acessíveis no mercado, comentados pelos seus criadores. Lugares muito limitados.
Sábado, 16 Outubro
15:30 – 17:00
50€*
(*acresce custo de operação)
Uma década bastou para fazer da marca Villa Oliveira e da Casa da Passarella uma referência incontornável na região do Dão. Em prova as melhores colheitas destes brancos e tintos de excepção.
17:30 – 19:00
50€*
(*acresce custo de operação)
Quinta das Bágeiras Garrafeira, Pai Abel, Avô Fausto, Aldeia da Fogueira. A essência clássica da Bairrada, através de grandes vinhos e espumantes com origens distintas e muitas estórias para contar.
19:30 – 21:00
50€*
(*acresce custo de operação)
Do Moscatel de Setúbal ao Moscatel Roxo, a Bacalhôa cria e envelhece nas suas caves alguns dos melhores vinhos licorosos do mundo. Provar estes vinhos com algumas décadas de idade é um momento inesquecível.
Domingo, 17 Outubro
15:30 – 17:00
50€*
(*acresce custo de operação)
Grande nome do Alentejo, o Mouchão é o rei quando se fala em Alicante Bouschet. Ainda hoje, os seus vinhos são feitos em lagar e estagiados em antigos toneis de madeira, distinguindo-se pelo enorme carácter e longevidade.
17:30 – 19:00
50€*
(*acresce custo de operação)
Uma viagem pelos vinte anos de vida de um produtor de excelência, através dos distintos Douro criados por Jorge Borges e Sandra Tavares da Silva: Guru, Pintas, Quinta da Manoella. Sem esquecer, claro, o Vinho do Porto.
19:30 – 21:00
50€*
(*acresce custo de operação)
A mais antiga casa de Vinho do Porto, criada em 1638, propõe-nos um desafio inédito e excitante: fazer o nosso próprio lote Kopke Tawny 20 anos, a partir dos vinhos base que dão origem a este Porto extraordinário. (Com oferta de blending kit)
Segunda, 18 Outubro
Exclusivo para profissionais
11:30 – 13:00
50€
São mais de 130 anos de conhecimento e 30 anos de Denominação de Origem, que vão ser “dissecados” numa prova com 14 espumantes (de 1991 a 2019), e algumas raridades.
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Para inscrições, contactar 937 790 005