Bairrada: 130 Anos de Espumante, 30 Anos de Denominação de Origem*
Segunda, dia 18/10 - 11:30 – 13:00
*Exclusivo para profissionais
Descrição: São mais de 130 anos de conhecimento e 30 anos de Denominação de Origem, que vão ser “dissecados” numa prova com 14 espumantes (de 1991 a 2019), e algumas raridades.
Prova orientada por Pedro Soares, presidente da CVB, e Luís Ramos Lopes, director da Grandes Escolhas.
Espumantes Baga-Bairrada
- Marquês de Marialva Baga-Bairrada branco 2019 – Casta: Baga
- Regateiro Baga-Bairrada branco 2017 – Casta: Baga
- Montanha Baga-Bairrada Grande Cuvée branco 2015 – Casta: Baga
- Quinta do Poço do Lobo Arinto Chardonnay branco 2016 – Castas: Arinto e Chardonnay
- Casa de Saima Reserva branco 2015 – Castas: Bical, Cercial, Chardonnay, Maria Gomes
- Ataíde Semedo Cuvée Reserva branco 2016 – Castas: Cercial, Bical, Pinot Noir, Chardonnay
- Kompassus Blanc de Noirs branco 2015 – Castas: Baga, Touriga Nacional, Pinot Noir
- Campolargo Pinot Noir rosé 2016 (em magnum) – Casta: Pinot Noir
- Luís Pato Informal rosé 2015 – Casta: Baga
- Colinas Rosé de Pinots Cuvée Brut Reserve rosé 2012 – Castas: Trilogia de Pinots
- Aliança Grande Reserva branco 2012 – Castas: Chardonnay e Baga
- Elpídio 80 Anos branco (não datado, mas de 2011) – Castas: Pinot Noir e Pinot Blanc
- Messias Blanc de Blancs branco 2003 – Casta: Chardonnay
- Quinta das Bágeiras branco 1991 – Castas: Maria Gomes e Bical
